وزارت آموش و پرورش در راستای مصوبه هیات وزیران با همکاری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در آموزش های رسمی به آموزش هنرجویان هنرستان های کار و دانش می پردازد که دروس تخصصی (استانداردهای مهارت تعریف شده توسط سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری) با همکاری ادارات کل استان ها آموزش داده می شود. تا سال 95 رشته تراش سنگ های قیمتی یکی از 8 رشته تعریف شده در ساختار آموزشی بوده است. متولی آموزش های نوین در زمینه گوهرسنگ ها و علوم وابسته سازمان آموزش فنی و حرفه ای می باشد. این آموزش ها از سال 1383 با کمک تاسیس آموزشگاه آزاد شروع گردیده است و تا کنون گروهی از اعضا صنف طلا و جواهر و نیز گروهی از علاقمندان و متقاضیان آزاد آموزش های مربوطه را فراگرفته اند.

• ​تاثیر بر ایجاد اشتغال مولد
• تاثیر بر ارزش افزوده
• بهسازی بازار تجاری گوهر سنگ ها 
• تاثیر بر بهبود شاخص های اقتصادی کشور 

آموزش در هنرستان های کار و دانش

آموزش شاغلین صنایع دستی:

جمع کل نفرات: 124 نفر                                                جمع کل ساعات آموزشی: 12879 ساعت
بر اساس آمار حدود 700 نفر از اعضاء بر مشاغل در خوشه صنعتی جواهرات مشهد را افراد آموزش دیده تشکیل می دهند.